主料:
猪大肠，
500g
辅料:
葱，
2颗，
生姜，
1块，
大蒜，
3瓣，
青红椒适量，
洋葱，
1/4颗，
干辣椒，
3颗调料
盐，
1勺，
料酒，
3勺，
生抽，
3勺，
老抽，
1勺，
胡椒粉，
1/2匙，
豆瓣酱，
1勺干煸尖椒肥肠的做法步骤
1.大肠双面都加入面粉多揉搓几遍，清洗干净。
2.先卤肥肠。冷水下锅，加入葱，生姜，花椒，米酒，生抽，老抽煮熟。
3.大概就是这个样子，用筷子可以轻松扎穿就可以。
4.取出切块备用。
5.准备配菜，姜蒜切片，葱切段。青红椒，洋葱切块。
6.油热下葱姜蒜干辣椒炒香，下入豆瓣酱。
7.炒出红油下洋葱。
8.下入卤好的肥肠及青红椒，淋入米酒。豆瓣酱是咸的，可以根据各人口味调入盐！
9.青红椒断生即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪大肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 大骨汤的做法,大骨汤怎么做,大骨汤怎么熬才好喝又营养,大骨汤怎么熬又白又香,大骨汤的功效与作用,大骨汤怎么炖
下一篇： 豚骨拉面的做法,豚骨拉面怎么做,豚骨拉面汤底配方,豚骨拉面里的肉片是什么肉,豚骨拉面做法,豚骨拉面动漫
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
